Hemmagjorda Dumplings

Idag hade vi tänkt åka till Stockholm för att äta god mat. Vi hade tänkt oss äta dumplings men har inte hittat ett bra dumplingsställe här i Västerås och Stockholm är ju inte så långt bort. Men i morse var det kallt och vi var lata så vi bestämde oss för att stanna hemma istället. Men till middag gjorde vi ett försök till att laga egna dumplings istället. Det var inte så svårt och vi hittade vårt recept på tastelines hemsida. Man kan köpa färdiga degplattor att använda men vi gjorde vår egen deg. Inte svårare än att göra egen pastadeg om man har gjort det förut. Nu kan jag bara vika ihop dessa knyten på ett sätt och det är som när vi gör tortellini. Sen var det bara att koka dessa knyten innan man äter. Nu när jag kikade på internet visade det sig att just det sättet att vika kallas för ”stora kramen” Gott blev det till slut efter allt pyssel 🙂

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s