Rödbetssallad

För någon vecka sedan eller två så testade vi på att göra en egen rödbetssallad. Det var enkelt och den blev riktigt god. Den var nästan godast dag två så att göra den dagen innan man ska äta den är ett bra tips. Jag hittade receptet på ICA.se

Man tar:

  • 1/2 kg rödbetor
  • 2 dl matyoghurt
  • 2 msk honung
  • 1 msk färskriven ingefära
  • salt och peppar

Jag skalade och kokade rödbetorna mjuka sen river man dom grovt. Blandade rödbetorna samman resten av ingredienserna. Salta och Peppra och sedan är det klart. Vi hade glömt ingefäran när vi gjorde men jag tror att det hade varit godare om vi haft det hemma. _MG_9652

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s